梅にんにくの元祖。味のよさ、製造工場が安心安全。

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【使用商品 あとひきごぼう/元祖梅にんにく】

💛いつもの稲荷ずしがほんのひと手間で、新食感の稲荷ずしに!

■材料(人数により、材料を調整してください)

  • 元祖梅にんにく 50g(1袋の半分)
  • あとひきごぼう 50g(1袋の半分)
  • 合わせ酢(米酢:大さじ4/砂糖:大さじ2/塩:小さじ2を混ぜておく)
  • 市販の味付稲荷 10枚入り
  • お米 2合

■作り方

① お米2合に対し、お水400mlで炊く(通常のご飯より少なめ)

② 炊いたご飯に合わせ酢を混ぜ、うちわで冷ます

③ 味付稲荷を軽く温め半分に切り、水分を軽く絞り、絞った汁はご飯に混ぜる

④ ③のすし飯半分に「あとひきごぼう」を混ぜる

⑤ 残り半分に刻んだ梅にんにくを混ぜる

⑥ それぞれを軽く握り、味付稲荷に詰める

⑦ 半分に切ってお皿に盛り付けて完成

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