【使用商品:元祖 梅にんにく】

【 材料 】
• 鶏ささみ肉 …………4枚
• 大葉 …………………… 4枚
• 元祖梅にんにく……12粒
• パン粉 …………………適量
• 揚げ湯 …………………適量
【 卵液 】
• 卵 1個
• 薄力粉 適量
• 水 適量
• 梅にんにくのタレ 大 1/2
【 作り方 】
1. ささみ肉の太い筋を取り、厚みに包丁を入れ開く。
2.「1.」の上に大葉、元祖梅にんにく(3粒)を順にのせ、はみ出さないように巻く。
3.下準備しておいた卵液に「2」をまんべんなくつける。
4.「3.」にパン粉をつけ、ころもがしっかりついたら軽く握る。
5.約170°Cの油で揚げる。ころもがきつね色になり、中まで火が通れば出来上がり。
【使用商品:元祖 梅にんにく】↓
