【使用商品　うなぎご飯の素】

愛知県のA・Y様よりご紹介いただきました。

【材料(2人分)】

・うなぎご飯の素　　1袋
・たまねぎ(薄切り)　小2/1個
・水　　　　　　　　約80 ml
・料理酒　　　　　　大さじ2
・卵　　　　　　　　3個
・ごはん　　　　　　どんぶり2杯

【作り方】

1. 鍋に「うなぎご飯の素」のタレと水と料理酒を入れて火にかけ、たまねぎを入れる
2. たまねぎがしんなりしてきたら、うなぎの具を加えひと煮立ちする。
3. 弱火にして溶き卵を回し入れ、蓋をして蒸らす(約30秒)
4. 温かいご飯にのせ、お好みで三つ葉をのせ完成!

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