【使用材料 梅にんにく】
💛ちょっとおしゃれなマリネに変身！
■材料
・タコ 足1本(約180g)
・マッシュルーム １パック・玉ねぎ 1/4個
・梅にんにく 70g程使用
・太白ごま油
・酢 (お好みで)
・醤油
■作り方
①タコを薄切りにし、キッチンペーパーなどで水気を取っておく。
②マッシュルームは汚れている部分をキッチンペーパーで拭き、薄切りに。
③玉ねぎをみじん切りにする。
④梅にんにくを薄切りにする。タレは多く使用。
⑤酢を火にかけ沸騰。すぐに火を止める。
⑥フライパンに太白ごま油を入れ（多め）玉ねぎと梅にんにくを入れ弱火より少し強めの火にかける。
⑦温めた酢を入れ、醤油で味を整える。
⑧ボウルにタコ、マッシュルームを入れて、少し冷ました⑥のマリネ液をかけ、混ぜたら、冷蔵庫に入れて冷やす。
皿に盛り、プチトマトで飾り付けてできあがり。
薄切りにする
ごま油で玉ねぎと梅にんにくを炒める
ボウルにタコとマッシュルームを入れ、和える