ちりめん生姜入りきのこの炊き込みご飯
【使用商品:ちりめん生姜】

きのこの旨みと生姜の風味でさっぱりと食べれる、秋の炊き込みご飯!
【材料(4人分)】
お米 2合
しめじ 1パック
椎茸 5枚程度
舞茸 1パック
[調味料]
ちりめん生姜 大さじ2
醤油 大さじ2
酒 大さじ1
出汁 カップ2
塩 少々
【作り方】
①米を洗い、ザルにあげ30分くらいおく。
②しめじ、舞茸はほぐし、椎茸は薄切りに。
③調味料をすべて合わせておく。
④炊飯器に米、きのこ類を入れ調味料もすべていれて炊く。
【使用商品:ちりめん生姜】
